Frå bord til jord

Bokashi! Hvilken lykke at nokon har gjort dette så enkelt og tilgjengeleg for oss alle som ynskjer å nytta matavfall på beste vis, laga sitt eige gjødselvann og produsera næringsrik og kortreist jord. Heilt fantastisk! Anbefalar alle å lesa meir om dette her: Bokashi Norge

Eg har sjølv endå ikkje fulgt prosessen lenger enn til gjødselvann (noko som fungerer utmerka), men har sett hjå venner kor raskt dei omdannar matavfallet sitt til perfekt plantejord med bokashi. Kan knapt venta til å fylla opp i jordfabrikken i utanfor døra her.

-bente-